宜兴教育云

元宵节，又称上元节、元夕或灯节，是我国重要传统节日之一。在元宵节来临之际，为了让孩子们感受中华传统文化的魅力，了解中国传统的元宵佳节，传承优秀民族文化，宜兴市南新小学“复兴少年宫”乐厨坊开展了新年第一课——“包汤圆 庆元宵”主题活动。

活动开始，老师先给孩子们讲解元宵节的来历和习俗，让孩子们了解元宵节吃汤圆的缘由。接着讲解并示范制作汤圆的步骤，孩子们目不转睛地看、聚精会神地听，小脸上纷纷露出跃跃欲试的神情。

随后孩子们在“大厨”老师的带领下穿上厨师服，戴上厨师帽，换装变成“小厨师”啦！“小厨师”们一双双小手有模有样地拿着和好的小面团包起了汤圆。他们仔细的观察“大厨”老师的每一个动作，学着“大厨”的样子先捏边缘，再捏中间，将小面团捏扁后放入馅再封口揉搓，一步步一丝不苟。“哇，我还是第一次包汤圆呢！”“我成功啦，太兴奋了！”“我们比一比，谁做的汤圆最圆！”伴随着孩子们的欢声笑语，一个个可爱圆润的汤圆成型了。

伴随着“咕噜咕噜”的水声，大家一起做的汤圆出锅啦！看那碗里装着的各色汤圆，玲珑圆润，十分诱人。舀起一个，放入口中轻轻一咬，薄薄的皮里流出了甜蜜的馅，真是美味！“小厨师”们纷纷表示：自己做的汤圆特别香特别甜……圆滚滚的汤圆，包裹着美好的祝愿，更包裹着孩子们喜悦的心情！

南新小学作为“劳科技”特色学校，多年来，将劳科技作为办学基因，以责任教育与爱的教育作为切入口，依托“复兴少年宫”实施乐厨、勤耕等课程，提升学生尽责与真爱品格。本次活动，孩子们亲手制作汤圆，体会到了通过劳动来收获成果的乐趣，同时也更加深入地了解到传统佳节中蕴含的丰富民族文化，培养了孩子们的民族自豪感。

                                                 （宜兴市南新小学）