宜兴教育云

宜兴市新天地幼儿园    马治

观察对象：戴领（优优）、吴洲宇（佑佑）、徐振潇（帅帅）、孙萌晞、王一一、殷言蹊、张欣悦等

观察地点：中一班活动室内

活动背景：

    在中秋佳节来临之际，我给孩子们布置了一个小小的任务，中秋节我国有哪些传统的习俗，走亲访友除了送月饼还可以送什么、吃什么？这天优优很早就来了，他带来了一节藕，跟我说：“马老师，我外公说中秋送这个。”边说边举起塑料袋中的一节莲藕。我接过莲藕说：“你知道送莲藕是表示什么意思呀？”优优挠挠脑袋说：“外公说中秋吃藕，也是庆祝团圆的意思。”这时孩子们都围了过来，他们有的问：“藕是什么呀，它长在哪里呀？我怎么没见过呀”，有的孩子说：“你看，它的里面有很多小洞洞。”有的孩子把头凑过来闻一闻，吐了吐舌头说：“她的味道好难闻呀，臭臭的。”…….这样你一句我一句的讨论起来。

莲藕虽然是生活中常见的食物，但由于它的生长环境，小朋友对莲藕的整体外形可能了解的并不多，正好结合中秋节吃糖藕，我就为孩子们提供了一次与藕零距离接触的机会。

注意一：

区域游戏开始啦！佑佑来到了科学区，他一眼就发现了科学区里今天多了一位新朋友“莲藕”，以及莲藕的各种图片，他和伙伴们边观察图片边每人拿着一节藕开始观察，佑佑说：“藕的皮摸上去滑滑的，凉凉的。”李玟颖说：“藕的肉是白白的，香香的，里面还有许多小洞洞，看上去这些洞洞好深呀。”优优说：“这个小洞洞可以做望远镜。”说完就举起藕来当做“望远镜”。熙熙对同伴说：“你们快看，上面有好多很细小的丝呀！“

识别一：

    我看到孩子们都能运用自己的五官去感知莲藕，通过看一看、摸一摸、闻一闻，自主感知藕的外形特征。优优看到藕上的小洞洞联想到了望远镜，这又让我看到了孩子们在自由活动中所表现出来的创造性思维。

回应一：

这时柯柯仔细翻阅了藕的图片，他神气地向同伴发问说：“你们知道藕生长在哪里？让我来告诉你们吧，看！这就是藕的家。”原来藕就是荷花的根，它生长在深深的淤泥里。于是我就给他们提供了记录表，让他们把自己观察到的记录下来：藕生长在哪里？藕有几节？藕有几个洞洞？藕是什么样子的？等，让孩子把自己观察到的记录下来。

注意二：

在美工里，孩子也尝试着画藕，小晞想到了好办法，用藕的横切面蘸上的颜料，用印染的方法作画；帅帅用印染和剪贴的方法制作了一盆五彩的花，可可给藕来了一副写生画。孩子们用自己的方式，自主选择需要的材料大胆的呈现藕的不同姿态。

识别二：

孩子们都有自己独特的想法，他们关注藕的面也各不一样，有的是关注藕的整体特征，有的关注的是一个面，所以每个人的表现方式也各不一样。他们会自主选取区域里材料，运用教师所教过得绘画方式如：剪贴、印染、彩笔画、水粉画等进行自主创作。

回应二：

在整个游戏过程中，孩子们都会认真的进行思考。作为我们老师要善于去发现和保护孩子们的好奇心，充分利用自然和实际生活中的机会，提供丰富多样的材料，教更多的作画技巧。引导孩子通过观察、操作，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美，创造美的情趣。

注意三：

在孩子都对藕有了一定的了解的基础上，我们结合中秋吃糖藕的习俗，开展了制作糖藕的活动，孩子们都很兴奋，一一说：“我要把我做的糖藕都出光。”小晞说：“我们自己做的糖藕一定甜甜的，我最爱吃了。”悦悦说：“我妈妈做过糖藕，我也会做的。”优优说：“糖藕做好了，我要和好朋友一起分享。”……在制作糖藕时，孩子们都乐开了怀，纷纷跑去洗干净小手，自选一节藕塞糯米，还不忘记用小筷子戳一戳，把米塞塞紧。

识别三：

    中班的孩子对自己感兴趣的事情能保持较长时间的注意，他们的动手能力、求知欲都增强了，愿意并敢于尝试新的事物，也能清晰地表达，喜欢与别人交谈。

回应三：

    糖藕做好后，放进大锅子里，加入水和红糖一起煮。孩子们都很期待自己劳动成果。在品尝时，孩子们别提有多开心了！虽然塞糯米的过程很长，但是孩子们体验到了过节的快乐，知道了中秋节到有一个吃糖藕的习俗。