暖暖中国味 浓浓腊八节
腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。 在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。不同地区腊八粥的用料虽有不同，却都有保养脾胃的功效。
腊八粥的制作方法
1.准备腊八粥的食材，种类可以根据口味选择。2.提前一晚浸泡比较难煮的食材，比如豆子、花生、莲子等。
3.将所有的食材放入高压锅或者电煮锅，30分钟后就可以享受一碗美味的腊八粥啦！
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