5月15日下午，商务部“发展中国家职业教育官员研修班”22名学员来到宜兴高等职业技术学校，就学校对宜兴茶文化的传承与创新开展交流研讨。学校范华副校长及相关部门负责人参加了活动。

“发展中国家职业教育官员研修班”是由商务部主办的援外培训项目，涉及坦桑尼亚、肯尼亚、菲律宾、蒙古、毛里求斯5个发展中国家，旨在深化发展中国家间的职业教育合作与经验分享，助力各国高素质技术技能人才培养。

围绕研修目的，宜兴高职校展示了旅游、烹饪、茶艺等专业的特色实践项目，展现了学校在传承宜兴“非遗”技艺方面的育人成果。

在“承云时光茶艺社”工作室，范华副校长介绍，工作室是学校结合本地茶产业需求打造而成，意在通过校企联合培养，实现茶文化非遗技艺的研习、茶产业人才的孵化以及茶文化技术研发和品牌策划等。在工作室负责人、国家一级茶艺技师和一级评茶技师钱俏枝带领下，学员们体验了宜兴传统制茶工艺，感受了阳羡茶“形美、色绿、香高、味醇”的独特品质。

在“承云食光”工作室，“茶香氤氲”创新“茶”点备受学员欢迎。师生们将宜兴绿茶、红茶融入传统中式点心制作，研发了“茶香鲜肉包”“壶影舟香”“茶香松鼠酥”等新品，在保留清香茶味的同时，又以独特的外形设计赋予点心以文化寓意。

“承云咖啡文化产业学院”的咖啡调饮课程团队通过“茶咖对话”环节，将宜兴红茶与云南咖啡豆巧妙结合，调配了“东方拿铁”“云雾冷萃”等融合饮品，将推陈出新的理念融入现代人“大健康”理念，获得学员们的一致好评。

教育对外开放，是我国改革开放事业的重要组成部分，近年来，职业教育已成为教育国际交流合作的生力军，在服务国家外交大局中发挥着独特作用。

为积极响应职业教育国际化趋势，宜兴高职校自 2017 年开始，多途径致力于职业教育国际化发展，学校建成国际文化交流中心并完善相应方案制度，与多国高校和职业教育机构建立稳定合作关系，通过中韩、中德等合作办学项目“引进来”，组织“云端”国际文化学术交流“走出去”，在经验共享、技术赋能中让“一带一路”倡议从理念走向行动，从愿景走向现实。

本次活动是研修班的重要实践环节，也是学校增进和发展中国家在教育、文化等相关领域交流合作、和发展中国家实现互利共赢的契机。未来，学校将以更加兼容并包、合作共赢的姿态，继续借力职业教育与国际交流，积极传播先进教育理念与实践经验，不断吸纳优秀职教经验和成功案例，在促进“对外有益”的同时不断“向内深耕”，以自身的高质量持续发展，为“一带一路”注入宜兴力量和职教智慧。