宜兴教育云

6月13日上午，杨巷成校、杨巷居委居民业余学校联合宜兴兰心公益坊在日间照料中心开展了绿豆糕的制作培训，特邀面点师和社区30余名老年人一起制作绿豆糕。

   培训开始，老师首先向大家讲解从材料准备、揉面到压模成型，再向居民们传授使用家中简单常见的家电和食材制作出夏日美食“绿豆糕”的方法，并现场进行了演示。

在场的老人们个个听得仔细，看得认真，大家互相讨论制作技巧，做得不亦乐乎，现场气氛活跃。制作过程中每当老人们遇到困难，老师和志愿者都不厌其烦地手把手指导，随着“成品”一个接一个地摆上桌面，大家纷纷露出了满意的笑容，现场一幅其乐融融的热闹景象。