一、课程缘起:
今天早点心孩子们吃了牛角包。我问孩子们:“你吃过云朵做的面包吗?”
菲菲说:“没有,没有。”
恩馨说:“我也没吃过。”
衡衡说:“云朵面包是用云朵做的面包吗?”
成成说:“云朵面包是什么味道的呢?我好想知道。”
带着孩子的希望我们一起阅读了这本绘本《云朵面包》。
二、绘本初探
孩子们自主阅读绘本,发现故事的主角是猫妈妈一家,猫哥哥和猫弟弟下雨天出去玩,把小云朵带回家。妈妈把云朵做成了面包,大家吃了都飞起来了。
豪豪说:“下雨天真好玩!”
鑫宇说:“我也想吃一个云朵面包。”
玥玥说:“吃了云朵面包会飞起来,真好玩。”
思考与支持:
孩子们看了故事《云朵面包》都有着自己对绘本的理解,有的孩子注意到了故事情节,有的孩子注意故事人物,还有的孩子注意故事中的色彩。鼓励孩子多讲述故事中的对话,吸引孩子对绘本的兴趣。
三、尝试制作面包
孩子们逐渐对故事越来越熟悉,对制作面包越来越感兴趣,都跃跃欲试。于是利用美术活动时间让孩子欣赏各种不同的面包,了解它的外形特征和名称。通过讨论,孩子们想做口袋面包,介绍材料:黑色卡纸、复古报纸、白色蛋糕纸,让孩子自主创作。
思考与支持:
孩子们自主选择材料,自己创作,不同的面包可以组合在一起,进而获得制作面包的经验和技能,不断促进新经验的生长,获得成功感。
四、多种材料制作面包
除了做口袋面包,想一想还可以用哪些材料制作面包。
汉堡说:“我想做真的面包。”
欣艺说:“可以用超轻黏土做面包。”
月月说:“和妈妈一起做面包也挺好的。”
洲毅说:“我想吃真的面包。”
通过和家长沟通,邀请李洲毅妈妈来园和孩子们一起制作面包,所有制作步骤孩子都乐意参与,非常开心地品尝自己做的面包。
思考与支持:
家长是孩子的第一任老师。幼儿园的教育离不开家长的支持,充分发掘家长资源,请家长来园让孩子参与制作面包,如打蛋,加糖, 揉面等步骤。孩子们都很愿意尝试,了解制作面包的过程并期待自己的做的面包。
撰稿人:陈雪婷
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