为进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全,近日,宜兴市红塔中学开展食堂“家长开放日”活动,邀请家长委员会成员及部分家长代表走进食堂,实地考察。
家长们在总务带领下,参观了解了食堂管理、专间设置、四防措施,配送验收、餐具消毒、食品加工、食品留样等流程。
为帮助家长进一步了解学生就餐环境,学校还邀请家长在学校就餐,切身品尝饭菜的质量和口味。
实地参观结束后,学校召开座谈会,家长根据活动情况,对食堂工作进行评议,并如实填写食堂开放日活动反馈表。总务处收集家长的评议意见和建议等反馈信息,对照实际工作,落实改进措施。
活动中,学校的食堂工作收获了家长代表们的满满好评。一直以来,红塔中学始终高度重视学校的食品安全工作,不断优化食堂规范管理,进一步强化服务意识,致力于为全校师生打造安全放心、美味可口的好“食”光。