宜兴市和桥第二小学 五(2)班 王梦瑶 指导老师:倪懿筠
什么东西八腿横走真奇怪。原来是吃货眼中的美味——螃蟹。
周末奶奶去菜市场买了一斤螃蟹带回家,我眼睛一瞥,正对上那些正在吐着泡沫的小螃蟹,想到了一道美味:醉蟹。
软磨硬泡说服了爷爷,我拿到了他珍藏多年的白酒,望着那些小螃蟹笑了笑,说道:“这白酒这么贵,可不能浪费呀!”然后拧开了瓶盖。只见这帮螃蟹,身穿深绿大衣,公蟹三角母蟹圆,八条秀丽的腿,锋利的大钳子,一直吐泡沫的小嘴巴,我特意挑选了一只小的,准备拿它练练手。
倒了一小杯酒,我捏着螃蟹准备慢慢地灌,没想到它用那大钳子抓住杯子倒是一口闷了下去,还得意洋洋地吐着泡沫,似乎在说我先干为敬,你们随意。喝完了酒他没有一丝丝变化,钳子依然张牙舞爪,仿佛在说这点小酒太少了,使劲倒!这可是你说的,可别后悔了,我放回螃蟹,倒了一大半白酒,慢慢地将螃蟹们淹没,让它们泡个白酒浴。没过多久,螃蟹开始像醉汉一样醉醺醺地走起来,它们开始在盆里互相碰撞,眼睛好像冒着花,路也走不稳了,没过多久便一个个倒的荤七素八,真像些喝多了酒昏倒在路上的醉汉。刚才的壮士,最终还是败在了我爷爷多年珍藏的白酒下了!
最后,在爷爷的帮助下,喝醉了的螃蟹们上了大锅,由深绿色的军大袄换成了喜庆的红色棉袄,我乐得顾不上烫就挑了一个开始剥壳。做好的醉蟹,有浓浓的酒香味,吃的时候由酒味慢慢变成咸味、鲜味,最后化作淡淡的香甜味,由壳到里面的肉,闻起来吃起来都是香香的,带着五谷杂粮沉淀的滋味。
这横行霸道、张牙舞爪,有奇怪的走路方式,却被吃货们放在嘴边念叨不停的醉蟹,真让我吃不够,不知道下次什么时候能再品尝一番!