饮食健康千万条,食品安全第一条。为进一步普及食品卫生安全常识,切实保障师生的身体健康,让全校师生了解食品安全知识,培养学生从小养成健康的饮食习惯,我校开展了以“强化食品安全、守护师生健康”为主题的食品安全系列活动,认真落实食品安全各项常规工作,确保师生饮食安全,营造一个安全健康的生活环境。
一:食品安全教育主题班会
2022年9月13日,各班召开食品安全教育主题班会,并观看了校园食品安全科普宣传片,引导学生关注生命健康,查验食品保质期,不吃过期、霉变食物,学会辨别“三无”产品,不得购买“三无”食品,并告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,提高学生的食品安全意识。
二:膳食管理委员会专题会议
为了加强食堂管理,进一步提高膳食质量和师生的用餐质量,充分发挥学校膳食管理委员会对食堂的监督指导作用,9月22日上午,宜兴市悲鸿实验小学召开2022~2023学年第一学期食堂膳食管理委员会第一次专题会议。
会议首先由总务处主任宋碧辉发言,对参会人员表示热烈欢迎,并宣读了本学年学校膳管委组织成员、岗位职责、家长验菜陪餐安排。
随后钱春平校长进行了总结发言并为每位家长代表颁发膳管委委员聘书。他指出食堂必须要严格按照规范来操作,严格做好食堂卫生清洁和餐具消毒,并请全体委员做好监督工作,让家长放心。
会后,膳管会一行人深入食堂参观。宋主任向大家详细介绍了食堂各个区域的功能,并一起检查了仓库的调料、食材等情况。
三:食堂工作人员专题会议
为切实做好学校食堂疫情防控和食品安全教育培训工作,2022年9月23日,学校组织全体食堂工作人员集中会议室进行食品安全知识学习培训。本次培训,进一步规范了学校食堂工作人员的操作,为筑牢校园食品安全防线添砖加瓦。
“民以食为天,食以安为先”。食品安全关系全体师生的饮食健康,在今后的食品安全工作中,学校将坚持思想不松懈,持之以恒抓落实,共同守护师生舌尖上的安全。
(撰稿人:张宣)