“甜甜的”菠菜

发布时间：2023-11-17 09:51 栏目：学习天地 发布单位：宜兴市新芳小学 点击量：2209 【公开】

今天，我们品尝到了自己做的凉拌菠菜啦！

下午第三节课铃一响，老师就带着我们去了“幸福篱笆园”六（1）班包干地。我们的包干地里，菠菜长势喜人！菠菜的营养价值很高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

老师把我们分成了四小组，开始拔菜。我抓住了菠菜的底部开始拔，拔完之后，再把泥土块撒掉一点。不一会儿，我就拔了许多，手都抓不下了。我把菠菜放进了菜篮里，继续拔，最后，我们足足拔了三大篮。虽然手上都是泥土，但是我们还是笑得很开心。

择菜环节，每一大组的人择一篮菜，于是，我们便开始分工，我负责抹去泥土，容易择的就用手择，不容易择的就用剪刀剪，等把菜全部择完后，就开始清洗。我拿起一棵菠菜，开始洗了起来，里里外外的泥土都被水给冲走了。三大篮菜都变成干干净净的了。

最后，我们来到了最关键的一步：拌菠菜。学着食堂阿姨的样子，我们先把菠菜放锅里煮了一会儿，这样可以使菠菜颜色更加好看，被煮后的菠菜翠绿翠绿的，油光发亮，十分好看。然后将菠菜放入冷水中凉一会儿。我们把菠菜分成四盆，依次放入：麻油、鸡精、醋、糖、盐。菠菜还没拌好，我们就直流口水。终于，菠菜拌好啦！我拿筷子尝了一口。啊！盐放多了！拌出来的菠菜很咸。

虽然这菠菜很咸，但是我们好像尝出了“甜味儿”，因为这是我们亲手做的。

六（1）班曹文萱

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