城北小学学生营养菜谱
第十一周
2023-11-13（星期一） | 2023-11-14（星期二） | 2023-11-15（星期三） | 2023-11-16（星期四） | 2023-11-17（星期五） | ||||||||||
品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 切片面包 | 切片面包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 乳酸菌风味蛋糕 | 蛋糕40g | 1 | 香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 |
软米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 血糯米 | 3 |
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| 粳米 | 117 |
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| 粳米 | 117 |
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糖醋肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | 豉油鲷鱼 | 冰鲜鲷鱼块 | 110 | 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿 | 132 | 红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 黑椒牛肉丝炒饭 | 冷鲜牛肉丝 | 40 |
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| 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | 鸡蛋 | 50 | |||||
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| 胡萝卜丝 | 20 | |||||
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| 洋葱丝 | 20 | |||||
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| 粳米 | 115 | |||||
西葫芦炒肉片 | 西葫芦片 | 70 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 青椒鲍菇肉片 | 大圆椒丝 | 10 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜片 | 70 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中 | 100 |
肉片 | 40 | 鸡蛋 | 45 | 鲍菇片 | 60 | 鸡蛋 | 45 |
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| 冷鲜猪精肉片 | 40 |
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肉末百叶 | 百叶 | 50 | 烂糊白菜 | 白菜段 | 85 | 蚝油生菜 | 生菜段 | 90 | 青菜木耳 | 大青菜段 | 90 | 白梗菜炒五花肉片 | 白梗菜段 | 80 |
冷鲜猪肉末 | 10 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 |
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| 干黑木耳 | 0.5 | 五花肉片 | 10 | |||||
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| 干黑木耳 | 0.5 |
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菠菜蛋汤 | 菠菜段 | 25 | 龙骨萝卜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 50 | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | 肉末豆腐羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 莴苣蛋汤 | 莴苣片 | 25 |
鸡蛋 | 18 | 白萝卜片 | 40 | 去根香菇 | 10 | 内酯豆腐 | 40 | 鸡蛋 | 15 | |||||
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| 大蒜末 | 2 | 鸡蛋 | 10 | 金针菇 | 10 |
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| 香菜 | 1 | 香菜（净） | 1 |
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配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||||
大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | |||||
城北小学学生营养菜谱
第十二周
2023-11-20（星期一） |
| 2023-11-21（星期二） | 2023-11-22（星期三） | 2023-11-23（星期四） | 2023-11-24（星期五） | |||||||||
品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
益生菌蒸面包 | 益生菌蒸面包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 蜜桔 | 蜜桔（个） | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 芝士蛋糕 | 芝士蛋糕 | 1 |
软米饭 | 粳米 | 120 | 荞麦饭 | 荞麦仁 | 2 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 黑米饭 | 黑米 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
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| 粳米 | 118 |
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| 粳米 | 117 |
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红烧排骨 | 冷鲜猪草排 | 130 | 萝卜牛肉块 | 白萝卜块 | 50 | 同肠烧肉 | 素筒肠 | 15 | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根 | 120 | 糖醋扇骨块 | 冰鲜扇骨块 | 145 |
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| 冷鲜牛肉块 | 100 | 冷鲜猪精肉块 | 65 |
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| 大蒜末 | 2 | 五花肉块 | 55 |
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西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 青椒香干肉丝 | 大圆椒丝 | 30 | 包菜炒蛋 | 圆包菜丝 | 90 | 花菜炒肉片 | 松花菜朵 | 70 | 莴苣丝炒蛋 | 莴苣丝 | 70 |
鸡蛋 | 45 | 红香干 | 25 | 鸡蛋 | 45 | 冷鲜猪精肉片 | 40 | 鸡蛋 | 45 | |||||
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| 冷鲜猪精肉丝 | 40 |
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毛白菜木耳 | 毛白菜段 | 105 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 青椒绿豆芽 | 绿豆芽 | 80 | 菠菜百叶 | 菠菜段 | 90 | 红烧茄子 | 茄子 | 90 |
干黑木耳 | 0.5 |
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| 大圆椒丝 | 10 | 百叶 | 5 | 冷鲜猪肉末 | 5 | |||||
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西湖牛肉羹 | 冷鲜牛肉末 | 5 | 姬菇蛋汤 | 姬菇 | 15 | 龙骨莴苣汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 50 | 西红柿肉圆汤（自制） | 西红柿 | 30 | 细菜肉丝汤 | 细菜段 | 15 |
去根香菇 | 10 | 鸡蛋 | 18 | 莴苣片 | 25 | 冷鲜猪肉末 | 35 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | |||||
鸡蛋 | 10 |
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| 鸡蛋 | 5 |
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香菜 | 1 |
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配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||||
大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | |||||
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