俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”我的家乡——太华的节日风俗可多了,如:元宵节吃元宵,中秋节赏月,过年吃馄饨,端午节包粽子……其中,我对端午节包粽子,可是情有独钟啊!
听奶奶说,端午呢节包粽子大有来历呢。以前人们为了不让鱼虾鳖蟹吃掉屈原的尸体,就像河里投粽子,年复一年,人们为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便用吃粽子的风俗来祭祀屈原。
我查资料得知,粽子的“粽”和“中”字音近,寓意“功名得中”,还有“光宗耀祖”“人丁兴旺”等寓意。现在大家不会把粽子投进河里,粽子只由大家享用。
瞧!粽叶被泡得翠绿,像翡翠一般。妈妈先拿起粽叶卷成一个圆锥,然后倒入雪白的糯米,再放入一颗甜甜的蜜枣,最后封盖,用绳子捆绑起来,一个三角体的粽子就大功告成了。整个过程行云流水。太简单了,我的手早就痒痒了,光速拿起一张粽叶卷起来,没想到由于卷的时候没卷紧,圆锥的顶点竟成了一个洞,而糯米则淘气地“逃跑了”。重来!这次,我用力抓紧,不让他有伺机逃走的机会。费了九牛二虎之力,粽子终于做成了,丑归丑,也算成功了一个。接着,在几次的尝试后,我成功地包出和妈妈一模一样的粽子,妈妈眯着眼睛夸我聪明,我暗自庆喜。粽子在锅中几番沸腾焖煮后,伴着粽叶的清香,我大口大口地吃着甜腻的粽子,妙不可言!我的肚子,即使已经撑成了一面小鼓,也还能再吃俩……
我爱家乡的端午节包粽子的习俗!我更爱我的家乡——太华!
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