我园高度重视幼儿的膳食管理工作,为了加强食堂管理,督促幼儿食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶,确保营养餐工作的有序开展,我们每学期都会组建膳食委员会,邀请家长代表参与食堂管理,严把伙食质量关,监督食品加工、分餐等环节,不定期来园陪餐。让家庭和学校一起守护幼儿舌尖上的安全。
一、参加工作会议
9月份,我园召开2021年秋季膳食管理委员会工作会议,邀请部分家长及教师代表加入新一届膳食管理委员会,参与监督和管理,会议由周园长主持。
1.膳委会参观公示栏和食堂
2.周园长为膳委会新成员颁发聘书
3.介绍本园食堂亮点
二、亲临验菜陪餐
10月份,我园邀请膳委会家长参加园部的膳食管理委员会会议,请家长陪同验菜,核查每日菜品的质量和数量,并进入班级参与陪餐,亲身体验我园幼儿膳食的工作开展。
1.宣讲活动流程
2.家长陪同验菜
3.家长参与陪餐
三、参观配送公司
11月份,我园邀请并组织膳委会家长成员,一同去无锡苏南配送公司参观。
守餐饮净土,保食品安全,文明校园,和谐共建。在膳食管理委员会的监督与配合下,我园将一如既往坚持卫生安全、营养健康的理念,让师生满意,让家长放心!
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