宜兴教育云

“民以食为天，食以安为先”，孩子们的饮食情况备受广大家长的关注，饮食安全也关系到每位孩子的健康成长。为了让家长全方位了解学校学生配餐工作和学生食品安全情况，近阶段，我校组织家委会代表前往苏南食材配送基地实地考察，为孩子们的成长保驾护航。

家委会成员们在经理的带领下来到了食材样品展示区，加工处理好的食材整齐地摆放在冷藏柜中，蔬菜、水果、肉类、奶制品新鲜干净，点心、佐料种类繁多、井然有序，这展现了公司专业的管理和严格的质量把控。经理详细介绍孩子们在学校吃的蔬菜、点心、米面、肉等，让家长对孩子们的饮食有了更深入的了解。

大家还参观了公司的食品检测室和车间。通过透明玻璃，清楚地看到敞亮干净的工作环境，近距离了解专业化、自动化的食品生产流水线，全面了解食材分拣、清洗、加工、分装的全过程。

家长们接着参观配送公司的内部仓库。

在食品安全座谈会上，主管食堂的王老师指出，安全无小事，食品安全格外重要。通过此次活动，家长们也进一步地了解到食材的搭配、清洗和配送流程。家长代表们对苏南食材配送公司的工作表示了充分的肯定。

通过此次的参观活动，家长们对苏南食材配送公司有了一个更加直观的了解，家长对孩子们的食材会感到更加的安心与踏实。膳食委员会会更好都做好食堂的监督工作，家校共同守护孩子们的舌尖安全。