古语有云：“夫礼之初，始于饮食。”为传承中华文化，树立社会新风，涵养学生品德，4月15日上午，宜兴市官林实验小学组织开展以“餐饮若天性，礼仪成自然”为主题的“餐饮之礼”德育项目市级示范活动。
本次活动由宜兴市文明办联合教育局主办，由官林实验小学承办，宜兴市教育局党群科蒋伟科长及全市各校德育骨干莅临观摩。
倡议签名，承诺践行
步入校园，映入眼帘的是“餐饮之礼”训练过程中一些可视化成果展示。结合官小非遗特色，开设“剪纸传情”、“书法写意”、“绘画明志”项目，以艺术的形式将餐饮之礼具象化，引得众人赞不绝口。与之相对摆放着的，是学生部分日常餐饮掠影。
在参观完展板后，各校代表也在“践行餐饮之礼”的倡议书展板上，郑重签下了自己的名字。
微课不微，礼仪传承
克勤克俭，应晓跬步千里；尽善尽美，切记春风化雨。日常生活中的我们，怎样践行餐饮之礼呢？微课不微，史锦秋老师以“一粒米的自述”巧妙切入，带领现场师生见证“小米粒”的传奇之旅，以此启发。米粒的旅程发人深省，在场学生结合日常生活中的所见所闻，纷纷表示：“日常生活中，就要做到安静就餐不喧哗，食相优雅礼先行。”
“从此出发，赓续官小餐饮之礼。彼此抵达，练就至臻劳动品质。”吴佳慧副校长以此为主题作汇报展示。她以“镜”为点，序次展开，带领与会人员全方位领略官小德育风貌。更以“镜”为鉴，憧憬美好教育愿景的同时，探寻养成教育得失，以期更优发展。
广角镜下，是仰望星空，与时俱进的不懈追求。是以“德”“礼”“劳”为支点的“立德树人，五育并举”教育理念。
放大镜下，是从心出发，以劳求善的价值目标。是依托学习实践，让学生感知礼仪文化质感，培养劳动习惯，崇尚劳动精神的人文情怀。
显微镜下，是合理安排，有序推进的胸有成竹。是聚焦餐饮时的训练有素，是狠抓细节时的见微知著，是激励机制下的可视有效，更是日常训练下习以为常的自然。
望远镜下，是以劳促礼，立德树人的智慧。是以行思结合、手脑并用、身心体验的方式，强化劳动教育，从而以劳树德、以劳增智、以劳育心，培养真正的社会主义建设者和接班人，不断传递正能量。
点评指导，日臻佳境
聆听完吴佳慧副校长的活动汇报后，蒋伟科长作点评指导。他肯定了官小本次餐饮之礼活动形式的新颖，以主题班会的形式，由教师从身边生动的例子引入，更贴近学生生活，学生感触更深。餐饮之礼与学校劳动教育的有机结合，让人眼前一亮，有看点，更有实效。随后他提出新时代德育活动要做活做实，要做行之有效的德育项目，并长期贯彻下去，在场成员获益匪浅。
餐饮之礼，自成天性
众人移步食堂，进行餐饮之礼现场观摩。在官小教师的春风化雨下，在文化环境的润物无声中，文雅有礼已内化为学生自发的、自然而然的一种礼仪修养。
队列整齐
伴着悠扬轻音乐，只见列列小队向食堂走来。他们整齐划一，行进有序，朝气蓬勃。那整齐有序的秩序美，步调一致的线条美，朝气蓬勃的精神美，成为了官小校园里一道亮丽的风景线。
洗手有序
洁净的双手可是用餐的保障，洗手这件事更是大有讲究。官小少年们排着整齐的队列来到水池边，挽起袖子，轻拧龙头，就着清水，开始了七步洗手法。小动作大文明，阳光下小小少年们谦让等候，认真有序的身影，在观摩老师们心中留下了深深印记。
文明就餐
进入食堂，正在用餐的同学们勺子不乱敲，安静不说话，吃饭不挑食，食相很文雅。蒋伟科长轻轻走近孩子身旁，亲切关怀。值班老师也不禁竖起大拇指，为他们贴上“有礼·劳动·小达人”的勋章。再看添饭窗口，也排起了长龙，但同学们毫不心急，耐心等待。饭菜可口需光盘，文明就餐看这里。
收纳整理
处处留心皆学问，收纳整理显智慧。在整理餐盘过程中，时有汤汁倾洒，但这可难不倒我们的劳动小达人们。他们结合日常劳动体验，习得了有效的处理措施。从“个人餐盘收纳”到“小组餐盘收纳”，小组合作，齐心协力，组长将餐盘都收置到校园餐盘架上。最后，拿出随身携带的小纸巾，轻轻擦拭不留痕。
监督评比
在用餐及餐桌整理过后，文明就餐督查小队就“上岗”啦！他们针对桌面清洁程度以及盆中剩余残羹数量进行打分，以此推进餐桌整理和光盘行动。
两馆参观，赓续文明
现场观摩结束后，嘉宾们来到了唐敖庆、史绍熙院士馆进行参观。化学巨匠唐敖庆，科学教育“双子星座”史绍熙兄弟，千年的翰墨馨香，形成了官小一脉相承的重教传统，感染了在场所有人。
礼仪的传承，就在最平凡的生活里。真正的教养，就在最普通的餐桌上。由此出发，彼此抵达，礼仪传承，从餐饮做起。
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