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班级微课程创设概述
课程主题：遇见大蒜 | 班级：中（一）班 |
创设背景： 饭后散步的时候，我带领小朋友们来到“慧爱花田”晒太阳，小朋友们被地里的大蒜吸引，产生了浓厚的兴趣，争着抢着要看看闻闻，近距离接触。 | |
理论分析或支持： 《3~6岁儿童学习与发展指南》指出：“要珍视生活的独特价值，创设丰富的教育环境， 最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、 实际操作和亲身体验获取经验的需要。”本次课程以孩子们发现并感兴趣的大蒜为基点，开设多领域课程，让孩子全方面了解到大蒜。 | |
实施过程： 通过科学活动——《认识大蒜》，让小朋友们对大蒜有了一个初步的认识，知道了大蒜的外形特征、生长条件以及它特有的味道。同时，我们在植物角投放了大蒜，让孩子们自己动手种植培育大蒜，一起见证它的成长过程。在生活区，孩子们一起学习“剥大蒜”的技巧；在手工区，孩子们做起了“大蒜娃娃”，给大蒜加上来生动灵巧的表情，每一个大蒜娃娃都活灵活现。我们还开展了美术活动“画大蒜”，在科学活动的基础上，孩子们对大蒜外形有了更进一步的认识。回到家，家长为孩子做了和大蒜有关的食物，孩子们也同时了解到大蒜的营养价值。最后，孩子们亲自动手学习制作了“糖蒜”，看到了大蒜在醋和糖的浸泡中发生的一系列变化。 | |
后续发展或反思： 本次活动来源于孩子生活、贴近生活，从孩子们的兴趣点出发，幼儿通过视觉、嗅觉、味觉，全方位了解大蒜的外形、味道、营养价值。幼儿又通过自己亲手培育大蒜、剥大蒜、制作糖蒜，在活动过程中获得了成就感，不仅培养了孩子的动手操作能力，还萌发了幼儿热爱生活的情感。 | |
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