美丽的家乡——美食篇

发布时间：2023-12-26 08:46 分类：优秀习作 发布单位：宜兴市城中实验小学 点击量：1078 【公开】

美丽的家乡——宜兴美食篇

宜兴市城中实验小学五（5）班凌子晴

我的家乡宜兴，地处长江三角洲流域，古称阳羡，是一个古老而神奇的江南小城。

到宜兴来，你可以俯瞰一碧千里的竹海，可以游览怪石嶙峋的溶洞，可以体验茶园采茶的乐趣，可以亲手捏一把紫砂壶带回家……

然而，你到宜兴来，我更想让你品尝一下宜兴的特色美食。

假如你春天来宜兴，我一定请你吃“咸肉煨笋”。咸肉是腊月时做的,品尝过白雪的气息,吸收了阳光的气味, 像是清瘦的修道高人。新鲜的笋带着春天的气息，白而且嫩，不愧是“金衣白玉，蔬中一绝。“咸肉煨笋”，是两种时光的相遇，充满着传奇的鲜味。一大罐“咸肉煨笋”端上桌来,汤色奶白，咸肉清香，竹笋鲜嫩，让人欲罢不能。

要是你立夏来宜兴，绝不能错过“乌饭”。“乌饭”是用“乌饭草头”染色的糯米饭，蒸好后泛着幽幽的蓝紫色莹光，散发着清新又好闻的草木气息，拌上白砂糖，有黑有白、黑白分明，砂糖脆硬、饭粒绵软，吃来满嘴清香。

如果你秋天来宜兴，一定要尝一尝糖炒板栗。宜兴的板栗又叫“大栗”，大多是半圆形的，颜色是棕色或红棕色。炒熟的板栗外表呈现出金黄色的光泽，散发着浓郁的香气，给人一种温暖的感觉。剥开尝一口，果肉质地细腻而柔软，味道香甜可口，带有一丝坚果的香气，让人回味无穷。

至于徐舍的小酥糖、高塍的猪婆肉、杨巷的葱油饼……一年四季都有，你随到随吃。

美丽的宜兴，我可爱的家乡，有尝不完的美食，看不完的美景。

我爱我的家乡——宜兴。

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